Poivre des Îles - Assaisonnement à shish taouk

Poivre des Îles - Assaisonnement à shish taouk

Recette:

Mariner 3h 1lb (454g) de poulet coupé en lanières dans 3/4 de c. de yogourt nature, 1/2t. d'huile d'olive, 3c. à table de jus de citron frais et 3c. à table d'assaisonnement shish taouk. 
Préparer les légumes: 1t. de salade déchiquetée,  1 tomate tranchée, 1/2 concombre en cubes et 1/2 oignon rouge émincé. Préparer la sauce: 1/2t. de yogourt nature, 1/2t. de mayonnaise, 1c. à table d'assaisonnement shish taouk et 1c. à table de jus de citron frais. Une fois le poulet mariné, faire griller à broil dans le four 7 minutes par côté.  Regriller le premier côté une deuxième fois. Étendre la sauce sur 3 pains pita et garnir avec le poulet et les légumes. Rouler le pain dans un papier parchemin. Fermer un côté en vissant. Réchauffer au micro-ondes 45 secondes. Servir. Bon appétit! 

Ingrédients:

• Ail déshydraté • Épices • Sel,

• 28g
• Produit du Québec