La Pimenterie - Sauce barbecue style Sichuanais Unami

Une décharge sichuanaise.

Inspirée des saveurs de la cuisine du Sichuan, cette sauce barbecue allie le parfum envoûtant des cinq épices chinoises à la fraîcheur électrisante du poivre de Sichuan. Résultat : une sauce sucrée, relevée, et surtout… complètement addictive.

Que ce soit en marinade ou en touche finale, Umami transforme vos plats du quotidien en bombes de saveurs.

À quoi ça goûte ?

Chaud, vibrant, légèrement citronné… et ce petit picotement typique du Sichuan qui vous chatouille la langue.

Avec quoi l’utiliser :

• Sautés de légumes ou de nouilles
• Tofu croustillant, porc effiloché, poulet grillé
• Riz frit, sandwichs asiatisants, burgers gourmands

Ingrédients :

• Sucres (mélasse, compote de pommes, sucre) • Vinaigre de cidre • Eau • Sauce soya (eau, fèves soya, blé, sel, acide lactique, benzoate de sodium) • Échalote • Sauce tomate • Ail • Gingembre • Huile de canola • Sel • Sésame • Piment coréen • Amidon de maïs • Graines de sésame • Poivre de Sichuan • Épices • Gomme xanthane • Piment Bhut jolokia.

• 350ml
• Réfrigérer après ouverture

Contient : 

•Soya
• Blé
• Sésame.