Petromax - Broyeur manuel

Ce qui fait du mortier manuel en fonte Petromax un allié fiable pour des saveurs fraîches en cuisine d'extérieur

• un petit accessoire pour de grands arômes : mortier et pilon en fonte pour broyer facilement épices, noix et graines
• sans effort : la finesse de la mouture se règle individuellement par de légers mouvements de rotation
• couvercle avec joint d'étanchéité : conservez les épices moulues à l'abri de l'air pour préserver leurs arômes
• la fonte, un matériau lourd et robuste : prise en main agréable et travail facilité grâce au poids de l'ustensile
• design Petromax : logo dragon sur le couvercle en bois
  

Du broyage grossier au plus fin avec le mortier manuel en fonte 

Avec le mortier manuel Petromax, broyez sans effort épices, noix et graines pour réaliser des plats variés et créatifs au feu de camp. Un simple mouvement de rotation suffit, car le poids du mortier et du pilon permet de broyer les épices presque sans effort. Les stries présentes au fond du mortier et sur le pilon facilitent cette opération. Tous les degrés de mouture sont possibles avec ce mortier en fonte 

Le poivre noir se prête particulièrement bien à une mouture très grossière. Sa texture reste intacte lors du broyage, intensifiant ainsi la saveur des plats cuisinés au feu de camp. Pour une mouture fine, broyez les épices jusqu'à obtenir une poudre, libérant ainsi un arôme subtil et intense.

Mortier en fonte pour vos mélanges d'épices personnalisés

Vous pouvez mélanger plusieurs épices sans effort. La saveur légèrement piquante du carvi s'associe au parfum intense de l'estragon, tandis que l'arôme vif du laurier crée un mélange riche en saveurs lorsqu'il est combiné au goût doux, légèrement piquant ou fruité, du paprika. Pour laisser les saveurs se développer dans votre plat, vous pouvez conserver votre mélange d'épices personnalisé de manière hermétique dans la partie supérieure du mortier. Il ne libérera ses précieux arômes qu'au moment de la cuisson.

Nettoyage et entretien

Pour nettoyer votre mortier manuel, il suffit de le rincer à l'eau puis de le laisser sécher complètement. La fonte, robuste et durable, nécessite peu d'entretien ; vous pouvez éventuellement utiliser la cotte de mailles nettoyante Petromax pour éliminer les résidus.

Un allié de taille pour la cuisine en plein air

Cet ustensile pour la cuisine d'extérieur séduit par sa compacité, la facilité avec laquelle il broie les ingrédients et la possibilité de stocker des mélanges d'épices personnalisés dans sa partie supérieure. Les arômes d'ailleurs, les vertus des plantes séchées et votre sélection unique s'unissent dans votre plat. Le mortier manuel Petromax est un allié polyvalent pour apporter des saveurs épicées à votre cuisine en plein air.

 Caractéristiques:

• Matériau : Fonte, bois, silicone
  
• Dimensions (env.) (H x L x P ) : 8.6 cm x 7.6 x 7.6 cm
  
• Dimensions avec emballage (env.) ( H x L x P) : 9.5 x 8 x 8 cm
• Capacité de la partie supérieur: 65 ml
• # de produit: H-MORTAR