Papa Ours - Sauce BBQ - Petit Gibier - Bleuets, camerises & porto

Papa Ours - Sauce BBQ - Petit Gibier - Bleuets, camerises & porto

Bleuets, camerises et porto

Les petits fruits Québécois sont à l'honneur dans cette sauce!
Essayez-la avec le lièvre, la perdrix ou le dindon, vous ne serez pas déçu.

Ingrédients: 

• Sucres (cassonade, sirop d'érable, mélasse, sucre de canne) • Vinaigre de cidre
• Eau • Bleuet • Pâte tomate • Camerises • Porto • Épices • Fécule de maïs 
• Sel de céleri