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Papa Cochon - Sauce Piquante - Style Barbade - BAJAN
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Papa Cochon - Sauce Piquante - Style Barbade - BAJAN
Nous sommes Cochon! Obsédé par une sauce piquante dégustée lors d'un voyage à la Barbade, un père de famille de Chambly décide d'en recréer l'expérience; sa passion donne ainsi naissance à une collection de sauces savoureuses et ensorcelantes prêtes à faire voyager vos papilles… ses enfants, devenus gouteurs professionnels dans le processus, le surnomment «Papa Cochon».
Ingrédients :
• Piments forts (Scotch Bonnet) • Oignon • Vinaigre • Moutarde jaune • Sucre brun
• Ail • Jus de lime frais • Curcuma • Sel • Poivre
• 148 ml
• Intensité 10/10
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