Papa Cochon - Sauce Gochujang par Antonio Park

Il a grandi dans la cuisine de sa mère, au cœur d’un vaste jardin, et a été marqué par les asados de son père, souvent réunissant plus d’une centaine de personnes. Ces traditions familiales — ingrédients frais, plats faits maison et plaisir de partager un repas avec ceux qu’on aime — façonnent aujourd’hui la vision exceptionnelle de la cuisine de notre chef exécutif.

Ingrédients:

Gochujang ( pâte de riz fermenté (riz, eau,ferment koji (amylase)), sirop de maïs, poudre de piment rouge, eau pâte soja (eau, soja, sel, germent de koji), sel, éthanol, extrait de blé, assaisonnement de soja (soja, gluten de blé, sel, éthanol, levure), extrait, maltodextrine), concentré de jus d'ail (ail,maltodextrine, eau,sel), pommes, melon miel, cantaloupe, vinaigre blanc, ginger ale, sucre de canne, (sirop de maïs à haute teneur en glucose, eau, assaissonnements de riz fermenté (eau, riz, sirop de glucose, alcool, sel,vinaigre, benzoate de sodium comme conservateur), ail 

Contient: soja, blé

• 250 ml / 8.5 fl oz
• Réfrigérer après ouverture