Ooni - Mélangeur à spiral Halo Pro Gris Charbon

e mixeur à spirale Ooni Halo Pro vous offre un pétrissage de qualité professionnelle à domicile. Contrairement à la plupart des mixeurs à spirales professionnels, le Halo Pro est polyvalent. Grâce à son bol rotatif amovible, son mécanisme à tête inclinable et sa barre de rupture amovible, vous pouvez rapidement passer du crochet pétrisseur, au mélangeur ou au batteur flexible, ouvrant ainsi un monde de possibilités culinaires. Obtenez une pâte de meilleure qualité pour un pain et des pizzas de meilleure qualité avec le mixeur à spirale Ooni Halo Pro!

Le Ooni Halo Pro rend votre pâte meilleure. C’est scientifique. Grâce à sa technologie de pétrissage spiral, il développe des réseaux de gluten plus solides que les mixeurs traditionnels. Plus le réseau de gluten est fort, plus la pâte gagne en élasticité et extensibilité.

En clair, si vous voulez du pain et des pizzas plus résistants, moelleux et savoureux, le Halo Pro est fait pour vous. Il révolutionne la boulangerie maison en apportant la technologie professionnelle de pétrissage directement dans votre cuisine.

Caractéristiques :

• Technologie de mixage à spirale double pétrissage : permet de développer un gluten plus fort pour des pâtes élastiques et moelleuses, habituellement réservée aux cuisines professionnelles.
  
• 58 niveaux de contrôle de précision : pour un pétrissage parfaitement adapté à vos recettes.
• Format compact, puissant et moderne : design pensé pour être mis en valeur sur votre comptoir.
• Performance professionnelle à la maison : la technologie des boulangeries et pizzerias directement dans votre cuisine.
• Bol amovible de 7 litres lavable au lave-vaisselle donnant une capacité généreuse de 7 litres : idéale pour pain, pizza et autres pâtes.
• Minuterie d"arrêt automatique intégré
• Tête inclinable et verrouillable
• Ce qui est inclus :
  • Crochet en spirale et barre brise-pâte 
  • Mélangeur souple
  • Fouet motorisé
    
• Quantité minimum : environ 1 kg pâte avec 640gr de farine (4 pizzas)
• Quantité maximun : environ 5 kg de pâte avec 3500gr de farine (20/25 pizzas)
• Garantie de 1 an pièce seulement
• Couleur : Gris charbon
• Poids : 14,5 kg / 32 lbs
• Dimension du produit L x P x H :  33,02 x 22,86 x 40,64 cm / 13 x 9 x 16 pouces
• Dimension du produit emballé L x P x H : 28 x 41 x 69 cm / 11 x 16¼ x 27 pouces
• # de produit UU-P31300

Idéal pour :

Toute recette nécessitant un pétrissage précis et uniforme

• Pains artisanaux
• Pizzas maison
• Pâtes et brioches

Spécifications du manufacturier

Vidéo en anglais seulement