La Pimenterie - Sauce piquante 4:20

La Pimenterie - Sauce piquante - 4:20

L'ultime sauce de vos barbecues est arrivée. Née d'une collaboration fumante avec Felipe St-Laurent de Ils en fument du bon, la sauce 04:20 est une véritable explosion de saveurs pensée pour les amateurs de grillades.

C’est l’équilibre parfait entre le piquant, la douceur réconfortante du sirop d'érable, le caractère de la moutarde et une dose massive, assumée et décadente issue d'ingrédients fumés. Une sauce riche et complexe qui transforme instantanément n'importe quelle viande en un chef-d'œuvre de BBQ.

Échelle Scoville

Cette donnée correspond à l’intensité du piment principal utilisé dans la sauce. Elle est représentée sur une échelle de 1 à 5 piments.

Ingrédients : 

Eau • Moutarde préparée (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika)• Bière fumée (eau, orge maltée fumée, blé, houblons, levure) • Vinaigre de cidre • Piments scotch bonnet jaunes rôtis • Dignons fumés • Carottes • Sirop d'érable • Graines de moutarde marinées (eau, vinaigre de cidre, graines de moutarde jaune, sucre, sel) • Cassonade dorée • Piments habanero oranges • Ail fumé • Huile de canola • Sel • Fenugrec en poudre • Paprika fumé • Dignon en poudre • Curcuma • Gomme xanthane.

• 148ml