Jealous Devil - Charbon de bois en gros morceaux 20 lb

Le charbon de bois Jealous Devil 100 % naturel est conçu pour brûler plus chaud et plus longtemps, vous permettant de cuisiner plus rapidement tout en rehaussant délicatement la saveur de vos côtes levées, légumes, steaks et autres grillades.

Fabriqué à partir de bois franc sud-américain extrêmement dense, ce charbon de qualité supérieure offre une combustion exceptionnelle avec très peu de cendres. Son procédé de fabrication 100 % naturel ne contient aucun produit chimique ni agent de remplissage, ce qui lui permet de préserver les saveurs naturelles de vos aliments sans les masquer.

Que vous fassiez griller, fumer ou cuire lentement vos aliments, Jealous Devil ajoute une subtile touche boisée qui complète vos recettes plutôt que de les dominer.

Avec une température pouvant dépasser 1 100 °F (595 °C), ce charbon est prêt à relever tous les défis, des saisies à haute température aux longues cuissons lentes.

Caractéristiques: 

✔ Fabriqué à partir de bois franc sud-américain extrêmement dense
✔ Produit très peu de cendres pour un entretien réduit
✔ Peut atteindre des températures supérieures à 1 100 °F (595 °C)
✔ Nécessite de 25 % à 40 % moins de charbon pour les cuissons lentes et à basse température
✔ Brûle plus de 4 heures à l’air libre et plus de 20 heures dans un environnement à faible oxygène
✔ Morceaux faciles à allumer, prêts à cuisiner en environ 15 minutes
✔ Sans produits chimiques ni agents de remplissage
✔ Résistant aux étincelles et aux crépitements
✔ Rehausse la saveur des aliments sans la masquer

Conseils d'utilisation

• Allumage : Utilisez un allume-feu naturel ou une cheminée d'allumage — évitez les liquides d'allumage qui altèrent la saveur
• Quantité : Comptez environ 1 à 1,5 kg de charbon pour une session de cuisson standard de 45–60 minutes
• Température : Attendez que les morceaux soient recouverts d'une fine couche de cendre grise avant de commencer la cuisson (~15–20 minutes)
• Conservation : Gardez le sac bien fermé à l'abri de l'humidité pour préserver la qualité du charbon