Gozney - Four à pizza Arc à gaz Noir

Découvrez le four compact le plus avancé de sa catégorie.

Découvrez le four compact le plus perfectionné au monde. L’Arc allie l’esthétique emblématique de Gozney à un design épuré : compact à l’extérieur, il offre un vaste espace de cuisson à l’intérieur. Grâce à sa flamme latérale enroulante innovante et à son brûleur révolutionnaire, il reproduit la flamme des fours à bois traditionnels et assure une répartition homogène et constante de la chaleur. Résultat : vous passez moins de temps à manipuler vos pizzas et plus de temps à créer des souvenirs. De plus, le réglage intuitif de la flamme permet de réussir facilement des pizzas de 35 cm (14 pouces) dignes d’un restaurant en 60 secondes ou moins — un atout qui en fait le choix privilégié de notre célèbre Pizza Collective. Avec l’Arc, préparez des pizzas exceptionnelles dans votre espace de cuisson extérieur idéal, plus simplement que jamais.

Caractéristiques:

• # de produit: GAPOBUS1425
• Série: Arc
• Type de combustible: propane
• BTU: 14 400
• Matériau principal: Acier inoxydable
• Plage de température: Jusqu’à 950°F (500°C+)
• Format de pizza: 16 pouces
• Dimensions de la pierre de cuisson: 16.8 po (L) x 20,3 po (P)
• Matériau de la pierre: Cordiérite 0,8 pouces (20mm)
• Dégagement maximal au dessus-de la pierre:  6,8 pouces (17,3cm)
• Utilisation extérieur seulement
• Dimensions extérieures : L 480 mm (18,9 po) x P 564 mm (22,2 po) x H 342 mm (13,5 po)
• Dimensions intérieures : L 377 mm (14,8 po) x P 462 mm (18,1 po) x H 173 mm (6,8 po)
• Ouverture du four : L 427 mm (16,8 po) x H 95 mm (3,8 po)
• Dimensions de l’emballage : L 536 mm (21,2 po) x P 402 mm (15,9 po) x H 643 mm (25,3 po)
• Poids : 21.5 kg (47.5 lb)
• Poids avec emballage : 28 kg (60 lb)

Contenu de la boîte: 

• Four extérieur Arc XL
• Thermomètre intégré
• Tuyau de gaz de 1,2 m et régulateur
• Protecteur de brûleur
• Sortie de cheminée (flue outlet)
• Outil d’ajustement de la pierre
• Tournevis Torx
• Support pour allumettes
• Manuel d’utilisation

Entretien et maintenance

• Pour l’extérieur du Arc XL, s’assurer que le four est complètement refroidi avant le nettoyage.
• Utiliser un nettoyant doux, sans agents caustiques ni javellisant, sur les zones sales.
• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs comme Pink Stuff ou Bar Keepers Friend.
• Nettoyer avec de l’eau tiède savonneuse et une éponge ou un chiffon non abrasif, puis essuyer avec du papier absorbant.
• La cheminée (flue) du Arc XL peut être retirée pour faciliter le nettoyage.

Garantie:

• 1 an de garantie standard 
• Garantie 5 ans Gozney avec enregistrement sur leur site dans les 60 jours suivant l’achat.