ENO - Kit de fumage avec cloche en inox

Une touche fumée pour renouveler vos repas

Donnez une nouvelle dimension à vos viandes et poissons avec le kit de fumage ENO. Son générateur de fumée froide se raccorde à la cloche en inox grâce à un tuyau souple, pour apporter les arômes du bois d’olivier à vos préparations. Une belle façon de varier les saveurs et de surprendre vos invités autour de la table.

Pourquoi vous allez l’aimer

• Fumage à froid : un générateur de fumée à usage alimentaire et un tuyau souple à raccorder à la cloche.
• Cloche en inox : une poignée froide facilite la manipulation et un évent vapeur réglable permet d’ajuster l’évacuation de la vapeur.
• Bois d’olivier inclus : un sachet de 100 g de sciure de calibre 1 pour découvrir ses arômes.
• Cloche polyvalente : utilisez-la aussi pour le maintien au chaud et la cuisson à l’étouffée.
• Nettoyage pratique : la cloche est compatible avec le lave-vaisselle.

Contenu de l’ensemble

• 1 générateur de fumée froide à usage alimentaire avec tuyau souple.
• 1 cloche ENO en inox avec poignée froide et évent vapeur réglable.
• 1 sachet de 100 g de sciure de bois d’olivier, calibre 1.

Dimensions de la cloche (H × L × P) : 19 × 31 × 24,5 cm. Piles AA non incluses.