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Cette sauce représente le parfait mariage entre le Saguenay et le sud des États-Unis! À base de bleuets sauvages du Saguenay et du piment le plus fort au monde, le Carolina Reapers!
Ingrédients :
• Bleuets sauvages • Vinaigre de cidre • sucres (sirop d'érable, miel) • Purée de piment Carolina (Piment Carolina, acide acétique) • Purée de piment Ghost (Piment Ghost, sel, acide acétique) • sel • gingembre • gomme de xanthane • Cannelle
