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Superbe sauce à base de piments fermentés pendant plusieurs mois.
Pour les amateurs de goût de piment pure sans artifice, cette sauce fermentée vous fera découvrir une excellente saveur de piments avec une belle finale acidulée issue de la lactofermentation. Le tout se marie à la perfection avec tous les mets à base de tomates et mets de style TEX MEX.
Vous pouvez tout aussi bien rehausser votre Bloody Ceasar ou vous faire des ailes piquantes incroyables!
Ingrédients :
• Piments forts • Vinaigre • Jus de citron • Sel rose de l'Himalaya.
