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La pomme n’est pas tombée loin du BBQ.
Voici une sauce BBQ bien de chez nous, faite avec nos pommes, notre cidre de glace, un peu de tomate, des épices et une mini étincelle de piquant. Rien d’agressant — juste assez pour faire dire « oh, c’est bon ça ! » sans faire lever le sourcil de matante!
Ingrédients :
• Pâte de tomate • Sucres ( purée de pomme, sucre) • Cidre de glace • Vinaigre de cidre • Épices • Sel .
