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Big Green Egg - Support à poulet pliable sur canette de bière
La torréfaction verticale produit un poulet tendre et tombant de l’os, incroyablement humide à l’intérieur et parfaitement croustillant à l’extérieur. Il faut y goûter pour le croire... Cela deviendra votre technique de prédilection pour rôtir un poulet entier.
Caractéristiques:
Le rôtissage vertical permet un brunissement uniforme sur l’ensemble du poulet.
Utilisez avec une canette de votre jus de fruits, soda ou bière préféré pour la volaille la plus savoureuse que vous ayez jamais goûtée.
Lors de la torréfaction de la canette de bière, le poulet cuit verticalement, ce qui permet au jus de s’accumuler dans unbac d’égouttagesous la grille; Ce jus fait une délicieuse sauce à la poêle.
