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Eno - Grille rectangulaire de cuisson indirecte et de repos pour plancha en inox

Eno - Grille rectangulaire de cuisson indirecte et de repos pour plancha en inox

$59.00 CAD
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Gardez le plaisir de cuisiner, prenez le temps de bien servir

Votre viande est saisie, mais les accompagnements ne sont pas encore prêts? La grille rectangulaire ENO permet de ralentir la cuisson et de laisser reposer une viande ou un poisson après la saisie. En acier inoxydable, elle complète votre espace de cuisson à la plancha et peut aussi s’utiliser sous la cloche rectangulaire ENO.

Pourquoi vous allez l’aimer

  • Une cuisson moins directe : pour ralentir la cuisson après la saisie des aliments.
  • Un repos avant le service : accueillez une viande ou un poisson saisi pendant que vous terminez vos préparations.
  • Un duo pratique avec la cloche : compatible avec la cloche rectangulaire ENO, vendue séparément.
  • Une manipulation facilitée : deux poignées pour déplacer la grille, en prenant les précautions nécessaires lorsqu’elle est chaude.
  • Un nettoyage facile : compatible avec le lave-vaisselle pour simplifier l’entretien après le repas.

Cloche et plancha vendues séparément.

Spécifications

Type : grille rectangulaire de cuisson indirecte et de repos pour plancha
Matériau : acier inoxydable
Usages : ralentir la cuisson et laisser reposer les aliments saisis, notamment les viandes et poissons
Compatibilité accessoire : cloche rectangulaire ENO
Poignées : 2
Entretien : compatible lave-vaisselle
Référence / SKU : GR3258
Cloche et plancha vendues séparément.

Guide d'entretien

Compatible avec le lave-vaisselle. Laisser refroidir la grille avant de la nettoyer. Nettoyer après chaque utilisation, puis sécher avant de ranger. Respecter les recommandations ENO pour l’entretien de l’acier inoxydable.

Notes importantes

Grille pour cuisson indirecte et repos des aliments à la plancha.
Les poignées peuvent devenir chaudes : utiliser une protection adaptée pour la manipulation.
Lors d’une utilisation sous la cloche, prendre garde à la vapeur chaude au soulèvement.
Cloche rectangulaire ENO et plancha vendues séparément.
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