Poivre des Îles - Assaisonnement pour ragoût de boulette

Poivre des Îles - Assaisonnement pour ragoût de boulette

Recette: 

Mélanger 1kg (2,2lbs) de porc haché, 3c à table d'assaisonnement , 1t. d'oignons émincés et 2 œufs. Façonner 24 boulettes et les griller au four à broil (4 à 5 minutes chaque côté). 
Bouillir 10t. d'eau . Ajouter 2c. à table d'assaisonnement et les boulettes. Mijoter 30 minutes à semi-découvert. Épaissir la sauce avec de la farine grillée dans 2t. d'eau froide puis ajouter un peu de bouillon de cuisson chaud et verser dans le ragoût). Poursuivre la cuisson à semi-découvert jusqu'à épaississement de la sauce. Bon appétit!

Ingrédients:

• Épices • Sel • Ail déshydraté • Oignon déshydraté • Moutarde

• 28g
• Produit du Québec

Contient:

• Moutarde