Chronique du jour : Conseils d'entretien pour les barbecues au propane
Chronique du jour: Conseils d'entretien pour les barbecues au propane
Le barbecue au propane n'est pas seulement pour la saison chaude: il peut être utilisé à l'année
Pour ceux qui veulent le remiser, voici quelques conseils pour ne pas l'abîmer:
- Enlever les grilles et les déflecteurs.
- Gratter le couvercle et la cuve avec un grattoir pour enlever l'excédent de saleté.
- Passer une balayeuse dans le fond du barbecue
- Appliquer un dégraisseur à barbecue dans la cuve et le couvercle.
- Laisser agir environ 15 à 30 minutes (répéter au besoin)
- Pour les grilles en fonte, bien dégraisser et enduire d'huile. Les déposer dans un sac de papier brun ou du papier journal et les remisées à l'intérieur. Pour les grilles en acier inoxydable, il suffit de les dégraisser. Vous pouvez les remettre dans votre barbecue ou les ranger à l'intérieur.
- Dégraisser et nettoyer les déflecteurs et la panne de gras.
- Nettoyer l'intérieur du chariot
- Faire un bon nettoyage de l'extérieur du barbecue.
- Mettre une housse de qualité qui permet l'air de bien circuler.
Il existe différents produits pour nettoyer votre barbecue.
Il s'agit de vous faire conseiller, selon les types de matériaux du barbecue.
N.B les étapes de 1 à 10 peuvent être faites plusieurs fois durant la saison.
Dites-vous que quand toutes les matières grasses et résidus d'aliments qui sont dans le barbecue, sont chauffés et refroidis, cela produit un acide très puissant qui endommage votre barbecue. Cela diminue sa durée de vie et vient parfois ajouter des saveurs non-désirées à vos aliments.
Bon hiver à tous ceux qui n'utilisent pas leur barbecue et à l'an prochain!
- Melyssa Ouellette