{"id":8458568138993,"title":"Épices du Guerrier - Mélange Cri - Mélange d'épices pour doré","handle":"epices-du-guerrier-melange-cri-melange-depices-pour-dore","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉpices du Guerrier - Mélange Cri - Mélange d'épices pour doré\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil de goût\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eInspiré par les grands territoires du nord Québécois, ce mélange au\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egoût vif et herbacé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese lie parfaitement aux arômes équatoriaux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ede l’agrume et du cumin\u003c\/strong\u003e. Ce paradoxe de saveurs, soutenu par des graines de coriandre moulue et un sel citronné à l’orange, apporte en bouche une\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eexplosion de fraîcheur et d’audace\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eévoquant la relation du nord et du sud. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNehiyawak\u003c\/strong\u003e vivaient traditionnellement en petits groupes nomades. Leur culture distincte est toujours bien vivante et la plupart des Cris considèrent encore aujourd’hui la chasse et le trappage comme étant un élément important de leur mode de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoré : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL’ensemble du territoire cri jouit d’une faune aquatique très abondante et c’est à cet endroit que l’on y retrouve la réserve faunique Assinica, territoire parsemé de rapides et de bassins plus calmes, réputé pour la quantité et la grosseur de ses dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePousses de sapin baumier :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn cuisine, vous apprécierez certainement ses parfums de fines herbes et de sapinage. Cueillies à la main au printemps, alors que les pousses sont d'un vert tendre et offrent des parfums délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Cris habitent au Canada et aux États-Unis, entre les montagnes rocheuses et l'océan Atlantique. Au Québec, on retrouve 9 communautés, dont Waswanipi étant la communauté la plus au sud du Québec, située aux confluents des rivières Opawica, Chibougamau et Waswanipi, ainsi que la communauté de Whapmagoostui, au Nunavik, la plus au nord de la province.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePréparé et emballé au Québec par des artisans locaux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 60g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Épices, Sel aux agrumes, Pousses de sapin baumier, Poivre noir concassé, Estragon, Coriandre moulue, Cumin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2024-07-19T12:13:56-04:00","created_at":"2024-07-19T12:10:16-04:00","vendor":"Épices du Guerrier","type":"Épice","tags":["canada","dindon","produit de Wendake","Produit du Québec","quebec","viande sauvage","Wendake","épice","épices","Épices du Guerrier","épices viande sauvage","épices à viande"],"price":1200,"price_min":1200,"price_max":1200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45247307415793,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"MEL-CRI-60","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Épices du Guerrier - Mélange Cri - Mélange d'épices pour doré","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1200,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"628308840168","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_Front_Cuillere_PASTILLE-DERETOUR_1500x_5eb42662-7d86-4579-9c11-d620f6019de2.webp?v=1721405539","\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_BACK_SEUL_720x_78c6dc8d-f221-45a3-bb7f-7cb48526758c.webp?v=1721405539","\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_TOP_Cercle_1500x_251d6e27-2a07-47a2-8531-692269a820cd.webp?v=1721405540","\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/moutardepatbbq2copie_ab21c720-8f11-4d49-bf39-96579e82e1dd.jpg?v=1693679218"],"featured_image":"\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_Front_Cuillere_PASTILLE-DERETOUR_1500x_5eb42662-7d86-4579-9c11-d620f6019de2.webp?v=1721405539","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":34276412457201,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1500,"width":1500,"src":"\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_Front_Cuillere_PASTILLE-DERETOUR_1500x_5eb42662-7d86-4579-9c11-d620f6019de2.webp?v=1721405539"},"aspect_ratio":1.0,"height":1500,"media_type":"image","src":"\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_Front_Cuillere_PASTILLE-DERETOUR_1500x_5eb42662-7d86-4579-9c11-d620f6019de2.webp?v=1721405539","width":1500},{"alt":null,"id":34276412555505,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":720,"width":720,"src":"\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_BACK_SEUL_720x_78c6dc8d-f221-45a3-bb7f-7cb48526758c.webp?v=1721405539"},"aspect_ratio":1.0,"height":720,"media_type":"image","src":"\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_BACK_SEUL_720x_78c6dc8d-f221-45a3-bb7f-7cb48526758c.webp?v=1721405539","width":720},{"alt":null,"id":34276412522737,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1500,"width":1500,"src":"\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_TOP_Cercle_1500x_251d6e27-2a07-47a2-8531-692269a820cd.webp?v=1721405540"},"aspect_ratio":1.0,"height":1500,"media_type":"image","src":"\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/CRI_TOP_Cercle_1500x_251d6e27-2a07-47a2-8531-692269a820cd.webp?v=1721405540","width":1500},{"alt":null,"id":32015552217329,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":4032,"width":4032,"src":"\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/moutardepatbbq2copie_ab21c720-8f11-4d49-bf39-96579e82e1dd.jpg?v=1693679218"},"aspect_ratio":1.0,"height":4032,"media_type":"image","src":"\/\/bbqlabonte.com\/cdn\/shop\/files\/moutardepatbbq2copie_ab21c720-8f11-4d49-bf39-96579e82e1dd.jpg?v=1693679218","width":4032}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉpices du Guerrier - 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