Recettes et conseils — recette
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Ailes de poulet marinées et fumées au bois de cerisier.- Patrick Paradis
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Comment injecter de la saumure dans un poulet ?
Technique pour injecter de la saumure dans un poulet.Côtes de boeuf fumées La Réserve Short Ribs
Côtes de boeuf (short ribs) fumées à l'hickory et rub La Réserve Short Ribs- Patrick Paradis
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